Recettes | Fromagerie La Chaudière
2022-11-16

Couronne Skouik Skouik !

Couronne Skouik Skouik ! Notre Skouik!Skouik! se met sur son 31 avec cette présentation plus que festive! Produit en vedette : Pour 6 personnes Ingredients Tomates […]
2022-11-16

Choux de Bruxelles Rightrou !

Les meilleurs Choux de bruxelles Rightrou ! Voici la solution pour faire manger des choux de Bruxelles aux invités les plus réticents! On les cache derrière du […]
2022-10-21

Casserole Mamamia!

Casserole Mamamia ! Parce qu’on ne manque jamais d’idées de recettes qui font des lunchs en plus, en voici une dont on ne se fatigue pas […]
2022-10-21

Tabarouette! un «Butter board»!

Tabarouette! un «Butter board»! Vous êtes-vous laissé tenter par la nouvelle tendance du « butter board »? C’est en fait une planche remplie de beurre ramolli […]
2022-10-19

Quiche cheddar Tiguidou !

Quiche cheddar Tiguidou ! Dépanneuse comme tout, cette simple recette de quiche est tellement satisfaisante, rapide et économique! Produit en vedette : Pour 8 portions Ingrédients […]
2022-09-08

Vol-au-vent au poulet Rightrou !

Vol-au-vent au poulet Rightrou ! Un classique de la cuisine québécoise : le fameux vol-au-vent! Ici, on y ajoute une belle touche fromagée avec du fromage […]
2022-09-08

Pâté chinois Skouik !

Pâté chinois Skouik ! Après y avoir goûté, aucun retour en arrière n’est possible. On parle ici d’ajouter du Skouik! Skouik! à son traditionnel pâté chinois! […]
2022-08-11

Burger sucré salé Tiguidou!

Burger sucré salé Tiguidou! Bonne semaine du burger!  Ça prenait un burger original pour la souligner alors en voici un avec roquette, aïoli au basilic et […]
2022-08-03

Tomates farcies au Mozzarella Mamamia et Parmesan !

Tomates farcies au Mozzarella Mamamia et Parmesan ! Des belles tomates à profusion dans votre jardin? Préparez-les en tomates farcies au fromage, c’est un vrai délice! […]
2022-08-03

Chips de cornichons gratinés au Cheddar extra-fort Bingo!

Chips de cornichons gratinés au Cheddar extra-fort Bingo! Les cornichons , on les voit PARTOUT! En salade ou en sandwich, essaye-les en version gratinée! Produit en […]
2022-07-19

Chips de pâtes au parmesan Bingo !

Chips de pâtes au parmesan Bingo ! Tel que vu sur TikTok! Voici notre version des fameuses chips de pâtes avec notre merveilleux parmesan bio Bingo!  […]
2022-06-08

Burger aux légumes Skouik ! Skouik !

Burger aux légumes Skouik ! Skouik ! Est-ce un rêve? Un panini au Skouik!Skouik? Ici, on a utilisé celui en bloc, mais le fromage en grains […]
2022-05-25

Taquitos Con Tiguidou!

Taquitos Con Tiguidou! On s’imagine déjà cet été avec un taquito à la main, sur le bord de la piscine à profiter du soleil! Produit en […]
2022-05-25

Panini Skouik ! Skouik !

Panini Skouik ! Skouik ! Est-ce un rêve? Un panini au Skouik!Skouik? Ici, on a utilisé celui en bloc, mais le fromage en grains fonctionnerait aussi […]
2022-04-15

Tabarouette, la saison des asperges !

Tabarouette, la saison des asperges ! La saison des asperges commencera bientôt (mi-mai) et on a tellement hâte! On en profite pour vous partager cette recette […]
2022-04-15

Salade de macaroni Tiguidou!

Salade de macaroni Tiguidou! On adore les salades de pâtes, puisqu’on peut y ajouter le fromage que l’on a sous la main et c’est toujours bon! […]
2022-04-13

Fromage Skouik! Skouik! mariné à l’érable

Fromage Skouik! Skouik! mariné à l’érable Nous vous avions proposé, en 2020, une recette de Tiguidou! mariné. Cette année, nous vous proposons cette recette de Skouik!Skouik!, […]
2022-03-24

Mini-pancakes Skouik ! Skouik !

Mini-pancakes Skouik ! Skouik ! Du fromage en grains dans des mini-pancakes? On ne pourrait pas mieux commencer la journée. Suffit juste d’ajouter un coulis de […]
2022-03-24

Soupe aux nouilles Skouik ! Skouik !

Soupe aux nouilles Skouik ! Skouik ! La fameuse soupe jaune, que l’on peut faire facilement soi-même! Et oui, nous y rajoutons du Skouik!Skouik! pour reprendre […]
2022-02-23

Burger Hawaïen Mamamia!

Burger Hawaïen Mamamia ! Comment faire aimer les champignons aux enfants? Il suffit d’ajouter du fromage sur ceux-ci ou à l’intérieur de ceux-ci. Aucun enfant (ou […]
2022-02-23

Tortillas déjeuner Tiguidou !

Tortillas déjeuner Tiguidou ! Vous les avez peut-être déjà vus, ces fameux tortillas pliés en 4 sur Tiktok. Voici notre version déjeuner! On vous explique comment […]
2022-02-23

Boules de poutine Skouik ! Skouik !

Boules de poutine Skouik ! Skouik ! Quoi de mieux que de débuter la semaine de relâche avec une recette vraiment cool, les boules de poutine […]
2022-02-23

Pâtes Alfredo Bingo !

Pâtes Alfredo Bingo ! Quand l’envie de manger des pâtes vous prend le soir, cuisinez cette recette de pâtes Alfredo! Ça prend à peu près le […]
2022-01-11

Jalapenos farcis au Cheddar extra-fort Bingo!

Jalapenos farcis au Cheddar extra-fort Bingo! Comment combattre ce froid de canard? En dégustant ces jalapenos farcis au fromage Tiguidou ou Bingo extra-fort! Ça va chauffer! […]
2022-01-11

Rouleaux de grilled cheese Youpelaï!

Rouleaux de grilled cheese Youpelaï! Ces rouleaux de grilled cheese Youpelaï! se laisseront tremper sans modération dans une soupe aux tomates! Produits en vedette : Pour […]
2022-01-11

Potage au gouda menoum!

Potage au gouda menoum! Une recette simple de potage réconfortant au Gouda ! Produit en vedette : Pour 4 personnes Ingrédients : 1 cuillère à soupe de […]
2021-12-08

Choux-fleurs gratinés Tiguidou!

Choux-fleurs gratinés Tiguidou! Si votre résolution est de manger plus de fruits et légumes, cette recette de choux-fleurs gratinés est l’option parfaite pour commencer molo! Produit […]
2021-12-08

Croissants de soleil Mamamia!

Croissants de soleil Mamamia! La nouvelle année, ça nous donne le goût d’essayer de nouvelles choses comme de changer notre routine du matin, par exemple. Commencez […]
2021-12-03

Biscuits Tabarouette! aux pépites de chocolat

Biscuits Tabarouette! aux pépites de chocolat Attention, ils sont Ho! Ho! Ho! si bons! Prévoyez un verre de lait! Produit en vedette : Pour 20 biscuits   […]
2021-12-02

Tourtière de grand-maman façon Skouik ! Skouik !

Tourtière de grand-maman façon Skouik ! Skouik ! Parce qu’aucune tourtière ne pourrait remplacer celle de grand-maman, nous ne vous proposons pas une recette mais bien […]
2021-11-29

Boule de fromage Menoum!

Boule de fromage Menoum! Facile à préparer, elle est un excellent hors-d’œuvre pour les réceptions ou les partys de famille. Dégustez votre boule de fromage sur […]
2021-11-22

Coquilles à Taco fromagées Mamamia!

Coquilles à Taco fromagées Mamamia! Une recette keto qui plaira à tous! La prochaine fois que vous prévoyez une soirée taco en famille, créer vos propres […]
2021-11-08

Pailles au fromage Tiguidou !

Pailles au fromage Tiguidou ! On troque nos pailles en plastique pour…. des pailles au fromage! En plus d’être délicieuses, elles sont biodégrables! Produit en vedette […]
2021-11-01

Côtelettes de porc Tiguidou !

Côtelettes de porc Tiguidou ! Plus d’excuses pour ne pas finir sa viande, lorsqu’elle est gratinée de fromage suisse Rightrou! et de cheddar Tiguidou! Produit en […]
2021-10-25

Sauce à fondue Tiguidou !

Sauce à fondue Tiguidou ! Quoi de plus réconfortant qu’un bon bouillon et des rouleaux de viande farcis de fromage? Peut-être bien une sauce au fromage […]
2021-10-10

Chili Con Skouik ! Skouik !

Chili Con Skouik ! Skouik ! Une poutine avec des pâtes ? C’est possible ! Troquez les frites contre les gnocchis, ces pâtes à base de […]
2021-10-03

Gougères Bingo !

Gougères Bingo ! Bingo! Des gougères! Des quoi? Il s’agit d’une spécialité française. On pourrait les décrire comme des petits choux ou des petits nuages fromagés […]
2021-09-27

Muffins déjeuner Ayoye!

Muffins déjeuner Ayoye! Essayez cette recette de p’tits muffins déjeuner parfaits pour les matins pressés! Ayoye! que c’est bon! Produit en vedette : Pour 12 muffins Ingrédients […]
2021-09-20

Patates pilées Youpelaï !

Patates pilées Youpelaï ! Patate que oui, vous allez adorer cette recette de patates pilées fromagées. Patate que non, mais on en doute! Produits en vedette […]
2021-09-13

Strudel aux pommes et Tiguidou !

Strudel aux pommes et Tiguidou ! Un peu sucrée, un peu salée, c’est la pâtisserie parfaite pour l’automne qui pointera bientôt le bout de son nez […]
2021-09-07

Poutine aux gnocchis Skouik ! Skouik !

Poutine aux gnocchis Skouik ! Skouik ! Une poutine avec des pâtes ? C’est possible ! Troquez les frites contre les gnocchis, ces pâtes à base […]
2021-08-30

Burger Macaroni Youpelaï !

Burger Macaroni Youpelaï ! En l’honneur de la Burger Week, voici la nouvelle recette de burger que nous vous proposons. Produits en vedette : Pour 4 […]
2021-08-23

Chips et Skouik ! Skouik !

Chips et Skouik ! Skouik ! Pour les étudiants qui retournent à l’université et qui n’ont rien prévu pour le souper, voici la solution! Souper Skouik!Skouik! et […]
2021-08-16

Soupe brocoli Tiguidou !

Soupe brocoli Tiguidou ! Sommes-nous les seuls à qui le retour à la routine donne envie de manger des plats chauds et réconfortants, même si c’est […]
2021-08-09

Bretzels au fromage Tiguidou !

Bretzels au fromage Tiguidou ! Chaud en Tiguidou! Le cheddar fort Tiguidou est à l’honneur cet été! Décadents à souhait, ces mignons bretzels fromagés au Tiguidou! […]
2021-08-02

Beignets de maïs Tiguidou !

Beignets de maïs Tiguidou ! Bon en Tiguidou! Le cheddar fort Tiguidou est à l’honneur cet été! C’est la saison du maïs, alors on se gâte […]
2021-07-19

Enchiladas au poulet Tiguidou !

Enchiladas au poulet Tiguidou ! Fort en Tiguidou! Le cheddar fort Tiguidou est à l’honneur cet été! Un petit goût du Mexique pour souper? L’enchilada est un […]
2021-07-12

Bingo ! des huîtres

Bingo ! des huîtres Miam, des huîtres! Incapable d’attendre jusqu’aux mois en « bre »? Nous vous proposons cette recette ultra simple d’huîtres Rockfeller, à manger […]
2021-07-05

Saucisses et Fou Raide! sur bâtonnets

Saucisses et Fou Raide! sur bâtonnets On les dévore dans 3, 2, 1, PAS GO! Notre recette de saucisses sur bâtonnets AVEC FROMAGE à l’intérieur est […]
2021-06-23

Trempette aux artichauts Bingo!

Trempette aux artichauts Bingo ! Viva la trempette! Plongez à pleine chips dans cette trempette d’artichauts plus que facile à faire! 4 ingrédients, 4 étapes : […]
2021-06-07

Champignons farcis Skouik ! Skouik ! et Mamamia!

Champignons farcis Skouik ! Skouik ! et Mamamia ! Comment faire aimer les champignons aux enfants? Il suffit d’ajouter du fromage sur ceux-ci ou à l’intérieur de […]
2021-05-31

Brochettes de Skouik ! Skouik !

 Brochettes de Skouik ! Skouik ! Nous avons trouvé la recette parfaite pour accompagner vos hamburgers et vos hot-dogs cet été! La brochette de Skouik!Skouik! deviendra […]
2021-05-24

Poulet ranch Youpelaï !

Smoothie Youpelaï ! Sortez des sentiers battus avec cette recette bien fromagée qui rappelle la cuisine du Texas ! Chaque bouchée est comme un plat de […]
2021-05-17

Salade de pâtes Skouik ! Skouik !

Salade de pâtes Skouik ! Skouik ! Une sublime salade de pâtes froides au fromage en grains Skouik !Skouik ! et une belle température, ni trop […]
2021-05-09

Pizza prosciutto-roquette Mamamia !

Pizza prosciutto-roquette Mamamia ! Un verre et une pizza sur sa terrasse: que pourrait-on demander de mieux? Une deuxième pointe, peut-être? Mamamia! C’est ce qu’on appelle […]
2021-05-07

Mac & Skouik ! au homard !

Mac & Skouik ! au homard ! Le gros plus de cette délicieuse recette, c’est qu’elle se partage bien en petits plats si vous désirez aller […]
2021-04-25

Croque Monsieur ou Croque Madame Mamamia !

Croque Monsieur ou Croque Madame  Mamamia ! Bien plus qu’un simple grilled cheese, le croque-monsieur se distingue par son dessus fromagé et gratiné très fancy. À […]
2021-04-18

Tabarouette Cacio e Pepe !

Tabarouette Cacio e Pepe ! Parce qu’il y a des soirs où l’on veut manger quelque chose de bon sans avoir envie de préparer un gros […]
2021-04-12

Risotto extra en Tiguidou !

Risotto extra en Tiguidou ! Parce qu’il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bon plat fromagé accompagné d’une petite coupe de vin pour décrocher de […]
2021-03-29

Smoothie Youpelaï !

Smoothie Youpelaï ! Quoi de mieux, qu’un bon smoothie pour partir sa journée! Impossible de ne pas se réveiller en voyant la délicieuse couleur orangée de […]
2021-03-12

Salade Skouik ! Skouik !

Salade Skouik ! Skouik ! Une recette qui plaira à tous, même ceux qui ne raffolent pas de manger de la salade! Un constat de la […]
2021-02-05

Lasagne Skouik Skouik !

Lasagne Skouik Skouik ! Réinventez votre recette de lasagnes traditionnelle en ajoutant du fromage en grains Skouik! Skouik sur le dessus! Produit en vedette :   […]
2021-02-05

Pizza Hawaïenne Mamamia !

Pizza Hawaïenne Mamamia ! À défaut de pouvoir aller à Hawaï, amenons le beau temps ici avec cette recette classique (canadienne) de pizza hawaïenne à la […]
2021-02-05

Boulette de viande farcies de Skouik Skouik !

Boulette de viande farcies de Skouik Skouik ! Vos enfants sont difficiles lorsque vient le temps de souper? Cette recette de boulettes SURPRISE! est approuvée par […]
2021-01-27

Gratin dauphinois Ben d’adon!

Gratin dauphinois Ben d’adon! ( Gratin de pommes de terre ) Est-ce qu’il y a quelque chose de plus décadent ET réconfortant qu’un gratin dauphinois? Question […]
2021-01-27

Poutine déjeuner Youpelaï !

Poutine déjeuner Youpelaï ! Le summum de la décadence? La poutine déjeuner, bien sûr! Produit en vedette : Pour 2 personnes Ingrédients 2 tasses de frites […]
2021-01-27

Chili Cheese Fries Rightrou !

Chili Cheese Fries Rightrou ! Faites changement et servez votre recette de chili préférée sur… des frites. Garnies de notre fromage suisse Rightrou! c’est un pur […]
2021-01-20

Gauffre bacon et cheddar Tiguidou !

Gauffre bacon et cheddar Tiguidou ! Qui a dit que les gaufres devaient seulement être sucrées? Et imaginez, le résultat sucré/salé si vous ajoutez du sirop d’érable […]
2020-12-10

Fondues parmesan bio bingo !

Fondues parmesan bio bingo ! Le secret ? Il n’y a pas seulement du parmesan dans les fondues parmesan, mais aussi du fromage cheddar Tiguidou ! […]
2020-12-10

Pop corn au fromage bio bingo !

Pop corn au fromage bio Bingo ! Pour accompagner vos soirées ciné, télé ou jeux de société, rien de mieux que cette recette de popcorn au […]
2020-11-24

Salsa étagée cheddar bio bingo !

Salsa étagée cheddar bio bingo ! Une tradition dans plusieurs familles québécoises, la trempette étagée version La Chaudière ! Essayez-la gratinée, c’est un délice ! Produit […]
2020-11-11

Pain sandwich Youpelaï !

Pain sandwich Youpelaï ! Cette année, c’est le moment ou jamais de se faire plaisir et revisiter des classiques de Noël. Osez faire un pain sandwich! […]
2020-11-09

Miche farcie au fromage Rightrou, Mamamia et bacon !

Miche farcie au fromage Rightrou, Mamamia et bacon ! Qui résisterait à cette coulante miche remplie de fromage et de bacon? Produits en vedette : Pour […]
2020-10-19

Potage citrouille et Rightrou !

Potage citrouille et Rightrou ! Qu’est-ce qui ne fait pas plus Halloween et automnal que notre potage citrouille et Rightrou? Le servir dans une citrouille peut-être! […]
2020-09-17

Tarte aux pommes Ben d’adon!

Tarte aux pommes Ben d’adon! Voici la recette parfaite pour impressionner petits et grands! Concocter cette délicieuse (et surtout fromagée) tarte aux pommes avec croûte au […]
2020-09-17

Pommes Menoum !

Pommes Menoum ! Pour accompagner la pomme, le léger goût d’amande et de crème qui caractérise le gouda est absolument parfait! Produit en vedette : Pour […]
2020-09-17

Muffin pommes cheddar bio bingo !

Muffin pommes cheddar bio bingo ! Un bon muffin maison réconfortant! Produit en vedette : Pour 12 muffins. Ingrédients 3 tasses (750 ml) de farine tout […]
2020-08-24

Burger week Poutine Skouik Skouik !

Burger Poutine Skouik Skouik ! Voici le burger que nous vous proposons à faire en honneur du «BurgerWeek» qui se déroule cette semaine! Produit en vedette :   […]
2020-08-18

Hot dog
Youpelaï !

Hot dog Youpelaï ! Décadent à souhait et parfait pour les soirées d’hockey entre amis ! Produit en vedette : Pour 4 portions Ingrédients 8 pains […]
2020-08-10

Sandwich cubain Rightrou !

Sandwich cubain Rightrou ! Un classique de Floride simple et réconfortant ! Produit en vedette :      Pour 4 personnes Ingrédients 4 pains Ciabatta 60 […]
2020-07-08

Tiguidou !  mariné !

Tiguidou ! mariné ! Un must pour les apéros qui s’étirent ! Produit en vedette : Ingrédients Pour environ un pot de 500 ml 1 lb […]
2020-07-07

Bouchées de Skouik! Skouik! Frites!

Bouchées de Skouik! Skouik! frites! Une idée de hors-d’œuvre HORS de l’ordinaire! Produit en vedette :   Pour 4 personnes. Ingredients 1 lb de Skouik!Skouik!, à […]
2020-05-28

Pomme de terre Tiguidou !

Pommes de terre Tiguidou ! Décadentes patates garnies au fromage cheddar fort ! Produit en vedette : Pour 4 personnes. Ingrédients 4 tranches de bacon 1 petit […]
2020-05-26

Macaroni Youpelaï dans une tasse !

Macaroni Youpelaï dans une tasse ! Simple et goûteux ! Produit en vedette : Pour 1 personne Ingrédients 1/2 tasse de pâtes courtes Une pincée de […]
2020-05-21

Nachos « caliente » Youpelaï !

Nachos « caliente » Youpelaï ! Un snack décadent et piquant ! Produit en vedette : Pour 4 personnes Ingrédients 1 sac (300 g) de croustilles […]
2020-04-30

Fondue au caramel Tabarouette !

Fondue au caramel Tabarouette ! Un dessert pour les dents sucrées ! Produit en vedette : Pour 6 portions Ingrédients 185 ml (3/4 tasse) de sucre […]
2020-04-30

Poulet cordon bleu Rightrou !

Poulet cordon bleu Rightrou! Des croquettes de poulet version deluxe ! Produit en vedette : Pour 4 portions Ingrédients 3 (150 g/5 oz chacune) demi-poitrines de […]
2020-04-30

Petits pains au fromage Tiguidou extrafort !

Petits pains au fromage Tiguidou extrafort ! Ils vont s’envoler comme des petits pains chauds ! Produit en vedette : Pour 6 personnes. Ingrédients 464 g […]
2020-04-06

Fondue au fromage Rightrou!

Fondue au fromage Rightrou! À faire fondre les coeurs! Produit en vedette : Ingrédients : 1 gousse d’ail coupée en deux 1 c. à soupe (15 ml) […]
2020-04-02

Crêpes aux pommes et Skouik! Skouik!

Crêpes aux pommes et Skouik! Skouik! Un mélange sucré-salé à en tomber dans les pommes! Produit en vedette :   Pour 6 personnes. Ingredients 4 c. […]
2020-03-19

Soupe à l’oignon Menoum!

Soupe à l’oignon Menoum! Pour 4 portions Du réconfort dans un bol. Menoum! Produit en vedette :       ou       Ingrédients : 1/3 tasse […]
2020-02-27

Skouikghetti!

Spaghetti version 2.0 Un délicieux mélange de traditionnel et de renouveau! Produit en vedette :   Pour 6 portions. Ingredients Pour la sauce 2 cuillères à table de […]
2020-02-10

Poutine Skouik! Skouik!

Poutine Skouik! Skouik! Une poutine qui fait Skouik! Skouik! et qui pique!… juste assez 🙂 Produit en vedette :   Ingrédients : 8 pommes de terre Yukon Gold, […]
2017-11-09

Pizza Menoum-Menoum!

Pizza Menoum-Menoum! Une pizza qui fait changement! Et nous on fait Menoum-Menoum! Produit en vedette : ou Ingrédients : Gouda Menoum! : 375 ml (1 1/2 tasse), râpé […]
2017-11-09

Macaroni au fromage Ben d’adon!

Macaroni au fromage Ben d’adon! Voici un macaroni au fromage léger, mais qui a du croquant! Produit en vedette : ou Ingrédients : Fromage Ben d’adon! : […]
2017-11-09

Salade de poulet, tomates et Mamamia!

Salade de poulet, tomates et Mamamia! Une salade express et nourrissante! Produit en vedette : ou Ingrédients : Fromage Mamamia! Environ 200 g, coupé en petits cubes […]
2017-11-09

Paninis jambon-Rightrou!

Paninis jambon-Rightrou! Un panini express qui se mange Rightrou! Produit en vedette : ou Ingrédients : 4 pains panini Sauce dijonnaise : 30 ml (2 c. à soupe) […]
2017-10-23

Légumes Youpelaï

Légumes Youpelaï Un peu de fromage Youpelaï et vos légumes deviennent la vedette du souper! Produit en vedette : Ingrédients : 1/2 tasse de fromage Youpelaï 1 […]
2017-10-23

Casserole Tiguidou au poulet et brocoli

Casserole Tiguidou au poulet et brocoli Un plat simple, rapide et succulent. Ça, c’est Tiguidou! Produit en vedette : ou    Ingrédients Fromage Tiguidou! râpé (2 tasses) […]
2017-10-23

Oeufs Ayoye!

Oeufs Ayoye! Une recette inspirée de la cuisine mexicaine avec un petit côté « Ayoye »! Ça se sert parfaitement au petit déjeuner ou au brunch du weekend! […]
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