Coquilles à Taco fromagées Mamamia!

Coquilles à Taco fromagées Mamamia!

Une recette keto qui plaira à tous! La prochaine fois que vous prévoyez une soirée taco en famille, créer vos propres coquilles à tacos à la mozzarella Mamamia! Le mozzarella fait de meilleures coquilles de tacos que le cheddar, puisque c’est un fromage un peu moins gras (%).

Notre Mamamia! rendra les coquilles plus épaisses, robustes et croustillantes.

Produit en vedette :

ou

Pour 8 coquilles

Ingrédients :

• 2 tasses de fromage Mamamia! râpé!

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 390 F. Tapissez 2 plaques à biscuits de papier parchemin.
2. Équilibrez une cuillère en bois à long manche sur deux tasses pour y poser vos coquilles et leur donner la bonne forme.
3. Faites 8 tas de fromage de taille égale en laissant suffisamment d’espace entre eux pour que le fromage fonde uniformément.
4. Faites cuire au four pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait cessé de bouillonner et soit doré. Si votre fromage n’est pas assez cuit, vos coquilles seront moelleuses au lieu d’être croustillantes.
5. Utilisez une spatule pour retirer délicatement le fromage et placez-le sur la cuillère en bois. Laissez refroidir pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit pris.
6. Une fois refroidi, remplissez de vos garnitures mexicaines préférées et savourez!