Biscuits au beurre tabarouette!

Biscuits au beurre tabarouette!

Une fois terminés, laissez-les refroidir sur une grille avant de les servir au père Noël avec un grand verre de lait!

Produit en vedette :

Ingrédients

• 180 ml de beurre Tabarouette! à température ambiante
• 125 ml de sucre en poudre (ajuster à 100 ml pour un biscuit moins sucré)
• 1 œuf
• 1 c. à café (5 ml) d’extrait de vanille
• 375 ml de farine tout usage
• Une pincée de sel

Préparation

1. Dans un grand bol, battre le beurre Tabarouette et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.

2. Incorporer l’œuf et la vanille, puis bien mélanger.

3. Tamiser la farine et le sel, puis les ajouter au mélange en deux fois. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Envelopper la pâte dans un film plastique et la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

5. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à environ 5 mm d’épaisseur, puis découper des formes.

6. Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, puis cuire 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.