La saison des asperges commencera bientôt (mi-mai) et on a tellement hâte! On en profite pour vous partager cette recette simple qui met en vedette ce beau légume d’ici!
Produit en vedette :
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 cuillère à table de beurre Tabarouette!
1 livre d’asperges fraîches, bouts durs coupés
¼ tasse de parmesan Bingo! bio, râpé
Une pincée de poudre d’ail, au goût
Préparation
Préchauffer le four à 400°F.
Beurrer l’intérieur d’un plat allant au four avec le Tabarouette! Placer les asperges dans le plat et couper quelques fines tranches de beurre Tabarouette! pour les ajouter sur les asperges.
Saupoudrer les asperges de parmesan et de poudre d’ail.
Rôtir au four jusqu’à ce qu’une fourchette perfore facilement la partie la plus épaisse de la tige, environ 12 minutes.