Champignons farcis Skouik ! Skouik ! et Mamamia!

Champignons farcis Skouik ! Skouik ! et Mamamia !

Comment faire aimer les champignons aux enfants? Il suffit d’ajouter du fromage sur ceux-ci ou à l’intérieur de ceux-ci. Aucun enfant (ou presque!) ne résistera à nos bouchées de champignons Skouik! Skouik! et Mamamia!

Produits en vedette :

Pour 4 personnes.

Ingrédients

• 8 à 10 gros champignons blancs
• 10-12 grains de fromage Skouik! Skouik!
• 1/4 de tasse de fromage Mamamia! râpé
• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
• 1 échalote française, hachée finement (pour décorer)
• Sel et poivre

Préparation

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Retirer le pied des champignons.
3. Huiler les têtes des champignons et les déposer, ouverture vers le haut, dans un plat de cuisson. Saler et poivrer.
4. Insérer le fromage en grains dans les champignons et recouvrir de fromage Mamamia!
5. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.