Brochettes de Skouik ! Skouik !

 Brochettes de Skouik ! Skouik !

Nous avons trouvé la recette parfaite pour accompagner vos hamburgers et vos hot-dogs cet été! La brochette de Skouik!Skouik! deviendra clairement la vedette de vos repas estivaux. C’est ultra rapide à faire! De plus, vous pouvez remplacer l’assaisonnement à l’infini pour un p’tit goût différent à chaque fois.

Produit en vedette :

Donne 8 brochettes.

Ingredients

• 350 g de fromage en grains Skouik! Skouik!
• 30 ml d’huile olive
• 15 ml d’assaisonnement, au choix (cajun, grec, libanais, à salade)
• Une pincée de sel
• 80 ml de chapelure panko ou italienne, selon le choix d’assaisonnement
• Poivre du moulin, au goût
• Tomates cerise

Préparation

1. Préchauffer le four à 450ºF.
2. Dans un bol, mélanger le fromage dans l’huile, les épices et le sel. Ajouter la chapelure, poivrer et bien mélanger.
3. Enfiler les grains de fromage et les tomates sur des brochettes et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée d’un papier anti-adhérent.
4. Cuire au four 3 minutes et déguster immédiatement.