Miche farcie au fromage Rightrou, Mamamia et bacon !

Miche farcie au fromage Rightrou, Mamamia et bacon !

Qui résisterait à cette coulante miche remplie de fromage et de bacon?

Produits en vedette :

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients

• 1 miche de pain de 600 g
• 1 c. à soupe de beurre
• 3 petits oignons émincés
• 8 lanières de bacon
• Sel et poivre au goût
• 1 1/2 tasse de fromage râpé Mamamia!
• 1 1/2 tasse de fromage râpé Rightrou!
• 1/4 de tasse de persil plat haché

Préparation

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
2. Inciser la miche de manière à former un quadrillage, sans trancher complètement la miche.
3. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les oignons de 4 à 5 minutes. Ajouter le bacon.
4. Dans un bol, mixer la préparation d’oignons et bacon et les fromages râpés.
5. Répartir fentes de la miche de pain, en prenant soin de les insérer le plus au fond possible des fentes.
6. Déposer la miche de pain farcie sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
7. À la sortie du four, garnir de persil.