Potage citrouille et Rightrou !

Potage citrouille et Rightrou !

Qu’est-ce qui ne fait pas plus Halloween et automnal que notre potage citrouille et Rightrou? Le servir dans une citrouille peut-être!

Produit en vedette :

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de beurre Tabarouette!
• 2 oignons coupé en dés
• 4 tasses (1 litre) de citrouille coupée en dés
• 2 pommes de terre, coupées en dée
• 8 tasses (2 litres) de bouillon de poulet
• 2/3 de tasse de Rightrou! râpé
• Sel, poivre

Préparation

1. Dans un chaudron, faire revenir le beurre et les oignons.
2. Ajouter les morceaux de citrouilles et de patates
3. Laisser cuire pendant environ 6 minutes.
4. Verser le bouillon de poulet.
5. Ajouter sel, poivre.
6. Laisser mijoter pendant 30 minutes.
7. Passer au robot/blender/mélangeur.
8. Remettre au chaudron, ajouter le Rightrou! et chauffer le temps que le fromage soit fondu. Déguster!