Sandwich cubain Rightrou ! | Fromagerie La Chaudière
Poulet cordon bleu Rightrou !
2020-04-30

Sandwich cubain Rightrou !

Un classique de Floride simple et réconfortant !

Produit en vedette :

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 4 pains Ciabatta
  • 60 mL (4 c. à soupe) moutarde jaune régulière
  • Une pincée de flocons de chili
  • 4tranches de cornichons
  • 8 tranches de fromage suisse tranché Rightrou!
  • 250 g (1/2 lb) porc maigre rôti et jambon finement tranchés

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Mélanger la moutarde et les flocons de chili.
  3. Sur un plan de travail, tartiner les pains de moutarde épicée, garnir de cornichons, de tranches de fromage Rightrou! et des viandes, puis refermer les sandwichs.
  4. Déposer les sandwichs sur une plaque de cuisson avec revêtement anti-adhésif ou papier parchemin.
  5. Truc de pro : Déposer une poêle en fonte sur les sandwichs pour les aplatir et les faire cuire au four pendant 10 minutes. Servir.

Suggestion : on aime bien ajouter une couche de Youpelaï!