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Sandwich cubain Rightrou !
Un classique de Floride simple et réconfortant !
Produit en vedette :
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 pains Ciabatta
- 60 mL (4 c. à soupe) moutarde jaune régulière
- Une pincée de flocons de chili
- 4tranches de cornichons
- 8 tranches de fromage suisse tranché Rightrou!
- 250 g (1/2 lb) porc maigre rôti et jambon finement tranchés
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Mélanger la moutarde et les flocons de chili.
- Sur un plan de travail, tartiner les pains de moutarde épicée, garnir de cornichons, de tranches de fromage Rightrou! et des viandes, puis refermer les sandwichs.
- Déposer les sandwichs sur une plaque de cuisson avec revêtement anti-adhésif ou papier parchemin.
- Truc de pro : Déposer une poêle en fonte sur les sandwichs pour les aplatir et les faire cuire au four pendant 10 minutes. Servir.
Suggestion : on aime bien ajouter une couche de Youpelaï!
