
Poutine aux gnocchis Skouik ! Skouik !
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2021-12-02Chili Con Skouik ! Skouik !
Une poutine avec des pâtes ? C’est possible ! Troquez les frites contre les gnocchis, ces pâtes à base de blé et DE PATATES.
Produit en vedette :
Pour 4 personnes.
Ingredients
- 1,5 livres de boeuf haché
- 1 oignon
- 1 piment jalapeño
- 3 tasses de jus de tomate
- 5 branches de céleri
- 1 boîte de fèves au lard à l’érable
- 1 boîte de haricots noirs
- 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café de poudre de cacao (eh oui!)
- Sel et poivre au goût
- 1 sac de fromage en grains Skouik!Skouik!
- Crème sûre au goût
Préparation
- Faire revenir le boeuf haché et l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter le piment jalapeño en dés au boeuf et à l’oignon. Transférer tous les ingrédients dans une mijoteuse. Mélanger.
- Ajouter la sauce tomate jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
- Cuire à feu doux pendant au moins 4 heures dans la mijoteuse.
- Servir chaud avec du fromage en grains et de la crème sûre.