Pâtes Tiguidou aux crevettes !

Pâtes Tiguidou aux crevettes !

Un « one pot » de crevettes gratinées au Tiguidou!, c’est tout ce que ça prend pour passer à travers le reste de l’hiver!

Produit en vedette :

Pour 8 portions

Ingrédients

• 1 paquet (16 onces) de pâtes rotini non cuites
• 1 pot (22 onces) de sauce Alfredo (environ 2 ½ tasses)
• 2 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
• 1 tasse de vin blanc
• 1 oignon finement haché
• 3-4 gousses d’ail frais, pressé
• 1 tasse de fromage cheddar Tiguidou!
• 2 lbs de crevettes décortiquées et déveinées crues
• Persil en garniture

Préparation

1. Préchauffer le four à 425 °F.
2. Dans un grand plat allant au four de 13 x 9 pouces, mélanger les pâtes non cuites , la sauce Alfredo, le bouillon de poulet, le vin, l’oignon, l’ail. Couvrir hermétiquement de papier d’aluminium et enfourner pour 45 minutes.
3. Sortir le plat du four et remuer. À ce stade, vérifier les pâtes. Elles doivent être « al dente » (cuisson ferme et presque terminée). Si elles sont encore trop dures, couvrir le plat et remettre au four jusqu’à l’obtention de la bonne cuisson.
4. Une fois les pâtes al dente et la sauce épaissie, incorporer les crevettes non cuites. Saupoudrer de cheddar Tiguidou! et cuire à découvert pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
5. Le plat est prêt lorsque le fromage est fondu, les crevettes roses et les pâtes tendres.
6. Garnir de persil frais haché, si désiré.