Focaccia parmesan Bingo!
2023-11-20
«Spaghetti pie» parmesan et mozzarella Bingo!
Fans de spaghetti et de tarte, vous serez servis avec ce « spaghetti pie »! Pizzaghetti, pieghetti?, le spaghetti ne cesse de nous surprendre. Mamamia!
Produit en vedette :
Pour 8 portions
Ingrédients
- 1 boîte de spaghetti
- 450 gr de bœuf haché maigre
- 1 tasse d’oignon coupé en dés
- 3 gousses d’ail moyennes
- 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 2 ½ tasses de sauce marinara
- 1/2 tasse de fromage ricotta
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 3 gros œufs
- 1 tasse de parmesan bio Bingo! râpé, divisé
- 1½ tasse de mozzarella bio Bingo! râpé, divisé
Préparation
- Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser un moule à charnière ou une assiette à tarte profonde avec un enduit à cuisson.
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient presque al dente (les pâtes continueront à cuire au four). Égoutter et réserver.
- Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose, environ 4 à 5 minutes. Transférer dans un bol à l’aide d’une écumoire.
- Remettre la poêle sur le feu et faire cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit ramolli, environ 3 à 4 minutes. Ajouter l’ail dans la poêle et cuire 1 minute. Incorporer l’assaisonnement italien et la poudre d’oignon. Retirer du feu et réserver.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble la sauce, la ricotta, le persil et les œufs. Incorporer le mélange d’oignons.
- Mélanger les pâtes et le bœuf avec le mélange de sauce. Incorporer 1/2 tasse de parmesan bio Bingo! et 1/2 tasse de mozzarella bio Bingo!. Transférer le mélange de spaghetti dans le moule préparé. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
- Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, environ 25 à 30 minutes. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de couper et de servir.
