Salade Skouik ! Skouik !

Salade Skouik ! Skouik !

Une recette qui plaira à tous, même ceux qui ne raffolent pas de manger de la salade! Un constat de la vie : s’il y a du skouikskouik ! c’est assurément bon !

Produit en vedette :

Pour 2 portions repas.

Ingredients

• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable;
• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive;
• 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique;
• 250 ml (1 tasse) de fraises fraîches;
• 125 ml (1/2 tasse) de fromage en grains Skouik!SkouiK!;
• 65 ml (1/4 tasse) de noix de Grenoble;
• 500 ml (2 tasses) d’épinards frais.

Préparation

1. Mélanger le sirop d’érable, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
2. Couper les fraises en rondelles.
3. Assembler tous les ingrédients de la salade puis y verser la vinaigrette.