Boule de fromage Menoum!

Boule de fromage Menoum!

Facile à préparer, elle est un excellent hors-d’œuvre pour les réceptions ou les partys de famille. Dégustez votre boule de fromage sur un craquelin, tout le monde l’aimera!

Produit en vedette :

Pour 1 boule de fromage

Ingrédients :

• 1 tasse de fromage Gouda Menoum! fumé, râpé et à température ambiante
• 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, à température ambiante
• 1/4 tasse d’oignon, haché finement
• 1/2 tasse de bacon émietté
• 1/2 jalapeño, haché finement (facultatif)
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
• 1 tasse de noix ou de pacanes hachées et grillées
• Craquelins, pour servir

Préparation :

1. Placer tous les ingrédients, sauf les noix, dans le bol d’un batteur électrique ou battre avec un mélangeur à main. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Transférer le mélange au réfrigérateur; laisser refroidir une nuit.
3. Rouler le mélange de fromage en boule.
4. Placer les noix dans un plat peu profond. Rouler la boule de fromage dans les noix pour bien l’enrober. Servir avec des craquelins.