Boulette de viande farcies de Skouik Skouik !

Boulette de viande farcies de Skouik Skouik !

Vos enfants sont difficiles lorsque vient le temps de souper? Cette recette de boulettes SURPRISE! est approuvée par tous les enfants. La surprise? Le morceau de Skouik!Skouik! qu’elle renferme!

Produit en vedette :

Pour 4 portions.

Ingredients

• 1 lb de porc haché
• 1/2 tasse de chapelure Panko;1 oeuf
• 1 c. à thé d’épices italiennes
• 1 c. à thé de poudre d’ail
• 1 c. à thé de poudre d’oignon
• 1 tasse de fromage en grains Skouik!Skouik! (selon la grosseur de vos boulettes)
• 1 tasse de sauce tomate
• Parmesan Bingo! râpé pour servir

Préparation

1. Préchauffer le four à 450°F et monter la grille vers le haut du four si nécessaire.
2. Dans un bol, mélanger la viande, la chapelure, l’oeuf et les épices. Saler et poivrer.
3. Avec les mains, former des boulettes avec environ 2 c. à soupe de viande chacune.
4. Glisser un morceau de Skouik!Skouik! au milieu de chaque boulette, puis recouvrir avec la viande. Il faut bien s’assurer que le fromage n’est pas apparent.
5. Déposer les boulettes et cuire au four pendant environ 10 minutes. Ne pas trop cuire, pour éviter que le fromage ne se répande. Pendant la cuisson, faire chauffer la sauce tomate.
6. À la fin de la cuisson, déposer les boulettes dans une assiette et recouvrir de sauce.
7. Garnir avec un peu de parmesan Bingo!