Rouleaux de grilled cheese Youpelaï!

1. Enlever les croûtes de chaque tranche de pain. Aplatir une tranche avec un rouleau à pâtisserie. Étendre le Youpelaï! et rouler fermement. Répéter avec les tranches de pain et le fromage restants.
2. Mettre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle anti-adhésive et faire fondre à feu moyen. Pendant ce temps, faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre dans un bol peu profond au micro-ondes.
3. Tremper un rouleau à la fois dans le bol de beurre fondu, puis transférer dans la poêle.
4. Laisser les rouleaux griller pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur. Mettre dans un plat de service.

Servir avec une soupe aux tomates pour tremper, si désiré.