Burger Macaroni Youpelaï ! | Fromagerie La Chaudière
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Burger Macaroni Youpelaï !

En l’honneur de la Burger Week, voici la nouvelle recette de burger que nous vous proposons.

Produits en vedette :

Pour 4 hamburgers

Ingrédients

Préparation

  1. Préparez le macaroni Youpelaï!
    (voir la recette ici : Macaroni Youpelaï dans une tasse ! | Fromagerie La Chaudière)
  2. Dans un grand bol, combinez le porc haché et le mélange d’épices. Salez et poivrez au goût.
  3. Avec les mains, façonnez des galettes de la même taille. Dans une grande poêle (si vous n’avez pas de BBQ), chauffez un filet d’huile à feu moyen-vif.
  4. Ajoutez les galettes et cuisez-les de 5 à 7 minutes par côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
  5. Placez les pains directement sur la grille du four et cuisez-les 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
  6. Montez les hamburgers : mettre la tranche de fromage Mamamia! en premier, la boulette, le bacon et le macaroni au fromage par-dessus. Refermez le pain et dégustez!
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