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Burger Macaroni Youpelaï !
En l’honneur de la Burger Week, voici la nouvelle recette de burger que nous vous proposons.
Produits en vedette :
Pour 4 hamburgers
Ingrédients
- 570 g de porc haché
- 4 pains à hamburger
- Mélange d’épices à burger au choix
- 6 tranches de bacon cuit
- 4 portions de notre recette de Macaroni Youpelaï! dans une tasse
(voir la recette ici : Macaroni Youpelaï dans une tasse ! | Fromagerie La Chaudière) - 4 tranches de fromage mozzarella Mamamia!
Préparation
- Préparez le macaroni Youpelaï!
(voir la recette ici : Macaroni Youpelaï dans une tasse ! | Fromagerie La Chaudière) - Dans un grand bol, combinez le porc haché et le mélange d’épices. Salez et poivrez au goût.
- Avec les mains, façonnez des galettes de la même taille. Dans une grande poêle (si vous n’avez pas de BBQ), chauffez un filet d’huile à feu moyen-vif.
- Ajoutez les galettes et cuisez-les de 5 à 7 minutes par côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
- Placez les pains directement sur la grille du four et cuisez-les 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
- Montez les hamburgers : mettre la tranche de fromage Mamamia! en premier, la boulette, le bacon et le macaroni au fromage par-dessus. Refermez le pain et dégustez!
