Pizza Menoum-Menoum!

Pizza Menoum-Menoum!

Une pizza qui fait changement! Et nous on fait Menoum-Menoum!

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Ingrédients :

• Gouda Menoum! : 375 ml (1 1/2 tasse), râpé (ou gouda bio Bingo!)
• Boeuf haché : 250 g (environ 1/2 lb), extra-maigre
• Pâte à pizza : 30 cm (12 po), précuite
• Sauce à pizza : 125 ml (1/2 tasse)
• Tomates cerises : 16, coupées en deux
• 1 oignon rouge émincé
• 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
• 5 ml (1 c. à thé) d’épices italiennes
• Quelques feuilles de basilic

Préparation :

1. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF).
2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen et cuire le bœuf avec les épices italiennes de 8 à 10 minutes.
3. Badigeonner la pâte à pizza de sauce. Garnir la pâte de bœuf haché, de tomates et d’oignon. Couvrir de fromage Menoum! 
4. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Parsemer de quelques feuilles de basilic.