Macaroni au fromage Ben d’adon!

Macaroni au fromage Ben d’adon!

Voici un macaroni au fromage léger, mais qui a du croquant!

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ou

Ingrédients :

• Fromage Ben d’adon! : 500 ml (2 tasses), râpé (ou Judicieux bio Bingo!)
• Macaronis : 350 g
• Lait : 500 ml (2 tasses)
• Chapelure Panko : 125 ml (1/2 tasse)
• Bacon en miettes : 80 ml (1/3 de tasse)
• 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
• 45 ml (3 c. à soupe) de farine

Préparation :

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2. Cuire les pâtes. Égoutter.
3. Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine, remuer et cuire 1 minute. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant.
4. Ajouter le fromage Ben d’adon! et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Incorporer les pâtes.
5. Transférer la préparation dans un plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (8 po) ou dans des ramequins.
6. Dans un bol, mélanger la chapelure avec le bacon. Parsemer le macaroni de ce mélange. Cuire au four 10 minutes.