Les bâtonnets de fromage Fou Raide! | Fromagerie La Chaudière

Les bâtonnets de fromage Fou Raide!

Le poulet Skouik! Skouik! de Ben
2017-10-23

Les bâtonnets de fromage Fou Raide!

Voici notre recette de bâtonnets de fromage maison qui se prépare dans le temps de le dire! Vous verrez, c’est Fou Raide!

Produit en vedette :

Ingrédients

  • Un paquet de bâtonnets de fromage Fou Raide! (168 g)
  • 250 ml (1 tasse) de chapelure
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
  • 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché
  • 2 oeufs battus
  • 60 ml (1/4 de tasse) de farine
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 425°F (218°C).
  2. Couper les bâtonnets en deux (pour obtenir 16 morceaux).
  3. Dans un bol, mélanger la chapelure avec les fines herbes.
  4. Fariner les bâtonnets de fromage puis les tremper dans les oeufs battus. Enrober les bâtonnets de chapelure.
  5. Tremper de nouveau les bâtonnets dans les oeufs et dans la chapelure.
  6. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Cuire au four de 7 à 10 minutes, en retournant à mi-cuisson.
  7. Dégustez!