Pizza Menoum-Menoum! | Fromagerie La Chaudière
Macaroni au fromage Ben d’adon!
2017-11-09

Pizza Menoum-Menoum!

Une pizza qui fait changement! Et nous on fait Menoum-Menoum!

Produit en vedette :

ou

Ingrédients :

  • Gouda Menoum! : 375 ml (1 1/2 tasse), râpé (ou gouda bio Bingo!)
  • Boeuf haché : 250 g (environ 1/2 lb), extra-maigre
  • Pâte à pizza : 30 cm (12 po), précuite
  • Sauce à pizza : 125 ml (1/2 tasse)
  • Tomates cerises : 16, coupées en deux
  • 1 oignon rouge émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) d’épices italiennes
  • Quelques feuilles de basilic

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF).
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen et cuire le bœuf avec les épices italiennes de 8 à 10 minutes.
  3. Badigeonner la pâte à pizza de sauce. Garnir la pâte de bœuf haché, de tomates et d’oignon. Couvrir de fromage Menoum! 
  4. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Parsemer de quelques feuilles de basilic.