Bingo! | Fromage cheddar bio | Fromagerie La Chaudière

Fromage cheddar bio

Les grands chefs vous le diront, un cheddar biologique possède cet arôme de beurre, propre aux produits fabriqués avec du lait bio. Ça se goûte nature ou bien accompagné, et le meilleur dans tout ça, c’est que ça se corse avec l’âge.

Plus spécifiquement, notre CHEDDAR BIO est :
• Pâte ferme
• M.G. : 31 %
• Humidité : 39 %
• Fromage sans lactose à pâte ferme de couleur crème, sans croûte, fait de lait biologique et fabriqué sans présure animale. Il est doux, moyen, fort ou extra-fort selon son âge :

doux
vieilli de 60 jours à 4 mois
moyen
vieilli de 6 à 8 mois
fort
vieilli de 12 à 15 mois
extra-fort
vieilli de 18 mois et plus

En bloc : 200 g, 340 g

casserole-tiguidou

Casserole au poulet, cheddar et brocoli

Une sauce onctueuse et bien relevée pour accompagner votre volaille préférée!
Quand maman fait cette recette, c'est Tiguidou!

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