La fromagerie | Fromagerie La Chaudière | À propos de nous

La fromagerie

Fromagerie La Chaudière, bâtie pour durer!


Si on est là depuis 40 ans, c’est probablement qu’on sait faire les choses comme il faut. Et ça, c’est l’héritage que Vianney Choquette nous a laissé. Ça se résume en trois mots : qualité, responsabilité et avant-garde. Et pendant toutes les années où Vianney a élevé sa famille, il a si bien partagé avec les siens sa passion du métier que ses gars ont pris sa relève.

Michel et Mario sont aujourd’hui propriétaires de l’entreprise et mènent la barque comme leur père leur a appris. Et dans la vie de tous les jours, cela signifie offrir des produits de qualité qui sont bons pour la santé, choisir des procédés qui contribuent à préserver l’environnement et qui favorisent le développement durable. Ça veut aussi dire faire travailler notre monde, préparer la relève et faire connaître nos produits à travers le pays.


La Chaudière est synonyme de qualité, responsabilité et d’avant-garde.


Chez La Chaudière, on est là pour vous!

La Fromagerie La Chaudière, une histoire de famille


Une rivière de lait transformée en une montagne de fromage si on ne s'en tient qu'aux simples statistiques. Mais l'héritage de Vianney Choquette et de son épouse Irène, légué à la deuxième génération d'entrepreneurs, et bientôt à la troisième, déborde largement du domaine des chiffres pour se nicher davantage vers la transmission du savoir-faire et le respect des valeurs d'une entreprise florissante de chez nous.

- Rémi Tremblay, L'Écho de Frontenac

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